土豆丝炒鸡肉

用料  

土豆丝炒鸡肉的做法  

1. ❤️

2. 土豆去皮切丝

3. 用清水浸泡冲掉淀粉

4. 鸡腿去骨，切成片，加（料酒➕生粉➕生抽➕白胡椒粉）搅拌均匀腌制10分钟；

5. 热锅热油，加入鸡肉翻炒变色，盛出备用；

6. 重新另起锅烧热热油，加入（蒜片➕葱头➕干辣椒）爆香，

7. 倒入土豆丝翻炒2-3分钟，

8. 加入（盐➕生抽➕蚝油）翻炒均匀；

9. 加入鸡肉和陈醋进去一起翻炒，

10. 最后撒上葱花就可以了。

11. ❤️