千张韭菜炒豆芽(低碳好吃
家常菜3.39W
低碳是现在风靡的,未来还会持续,人人都喊着提倡低碳饮食,接着疯狂学习各种低碳干饭不胖的方便,本末倒置不过如此。
传统家常小菜
现在也能蹭上低碳的热度了
所以怎么是低碳小菜🐯
用料
韭菜 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
千张 | 1张 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
盐 | 少许 |
醋 | 适量(白、陈看自己喜欢 |
生抽 | 适量 |
千张韭菜炒豆芽(低碳好吃的做法
1、千张可以用热水泡一下,也可以不用,愿意的可以焯一下水,我没有焯,直接用热水泡了一下。
2、豆芽泡凉水5~10分钟,沥干水分备用。
4、韭菜洗干净沥干水分备用。放猪油,爆香葱姜蒜辣椒
放入千张+少许水+生抽待快汁收干时放入豆芽+醋,翻炒+盐
放入韭菜,翻炒均匀即可
小贴士
千张可以换成鸡蛋或者粉丝都是一样好吃的,粉丝提前泡上就行
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