传统家常菜土豆片炒青椒

用料  

传统家常菜土豆片炒青椒的做法  

1. 土豆切片儿泡清水。

2. 麻椒切寸块。

3. 锅中倒入油(油可以多一些)放入蒜片儿煸香，放入土豆片儿。炒制土豆变颜色。放入麻椒。一起翻炒。加入生抽盐。最后放入鸡精。起锅装盘儿。