牛肉胡萝卜炒千张

为老人孩子设计的一道健康菜，胡萝卜，千张，牛肉，三丝的新配搭。

用料  

牛肉胡萝卜炒千张的做法  

1. 胡萝卜一根，切丝备用

2. 牛肉100克，切丝，加生粉，生抽拌匀备用

3. 小葱切段备用，旁边胡萝卜丁请忽略。

4. 千张切丝，用开水烫一下捞起备用

5. 油热后放葱蒜爆香，牛肉丝下锅，中火炒半分钟

6. 胡萝卜丝下锅，大火炒一分钟，放十三香，盐少许

7. 千张下锅中火炒一分钟，放生抽

8. 放入葱花，翻炒均匀，关火

9. 起锅装盘，成品出来啦