美味佳肴馆简单好吃的芦笋炒蛋
家常菜2.11W
健康养身版芦笋
炒蛋
好吃又不胖
用料
| 芦笋 | 7根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 一点点 |
简单好吃的芦笋炒蛋的做法
芦笋切斜片，不要太薄，锅里过水焯1分钟，滴几滴油，出锅会翠绿的
![简单好吃的芦笋炒蛋的做法步骤图 第2张]( "简单好吃的芦笋炒蛋的做法步骤图 第2张")
下油，下鸡蛋，成形下芦笋，翻炒，加小半碗冷水，加生抽，些许盐；翻炒
![简单好吃的芦笋炒蛋的做法步骤图 第3张]( "简单好吃的芦笋炒蛋的做法步骤图 第3张")
出锅，好吃
![简单好吃的芦笋炒蛋的做法步骤图 第4张]( "简单好吃的芦笋炒蛋的做法步骤图 第4张")
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反思：1、这道菜，烧的有点咸，估计生抽放多了。以后放生抽要少放一点，不够的话，最后再加。2、扁豆要煮软，不然会中毒，而且煮软了，味道进去了，才好吃。用料红扁豆300克沪式甜酱生抽盐糖酱爆扁豆（3⭐半）的做法扁豆，洗净扳下扁豆的一角（红线），然后拉掉一边的筋丝（白色）。扳下扁豆的另...
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用料生抽数勺蚝油1勺油盐适量克糖3克广东菜式—苦瓜船的做法按平时做广东蒸冬菇肉饼的方法调好肉饼，方法是五花肉打碎，加盐，蚝油，少量油，少量糖，少许生粉，冬菇6个，搅拌后放置15分钟苦瓜对半切开，挖空中间。（我这个是巨无霸苦瓜，也可以买小苦瓜，蒸多几个）肉饼放进苦瓜囊中（买...
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