白玉菇青菜小炒
家常菜3.08W
想做个青菜豆腐下下粥来着,但晚上下班后去超市,豆腐卖完了,就找了个白玉菇代替了下。
用料
白玉菇 | 150克 |
青菜 | 6棵 |
盐 | 适量 |
老干妈辣椒油 | 两勺 |
水 | 半碗 |
白玉菇青菜小炒的做法
1.白玉菇洗净,撇开成单独一个个放入碗内备用;青菜洗净切好备用;
2.锅内放油加热后倒入白玉菇翻炒,随后加入半碗水小煮片刻;
3.加入老干妈辣椒油后继续小煮至白玉菇熟,倒入切好的青菜翻炒,加入适量盐,翻炒至青菜熟即可出锅。
小贴士
1.盐最后放入对身体比较健康;
2.青菜不用炒太久,否则会颜色暗沉影响美观。
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