美味佳肴馆爆炒白玉菇
菜谱1.69W
用料
| 白玉菇 | |
| 火腿肠 | |
| 鸡蛋 | |
| 青椒 | |
| 葱花 | |
| 盐、生抽、蚝油、鸡精 |
爆炒白玉菇的做法
①白玉菇洗净焯水一分钟，鸡蛋打散炒熟，火腿、青椒切片
②起锅烧油油热放葱花炒出香味，放火腿翻炒几下，依次放白玉菇、鸡蛋、青椒一起翻炒
③调味适量盐、蚝油、鸡精、生抽大火翻炒均匀即可
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