新年吃鸡新口味-素鲍鱼土豆烧鸡翅

素鲍鱼就是新鲜肉厚的香菇啦，口感弹韧爽滑，鲜香多汁，完全不输真正的鲍鱼，差点抢了鸡翅的风头，虽然超级入味的鸡翅也是表现不俗。吃腻了红烧可乐番茄酱口味的鸡翅，换这个口味做一做真的是全新味觉，别忘了软糯成沙的土豆，那可是土豆星人不可或缺的新年新惊喜呢。

用料  

新年吃鸡新口味-素鲍鱼土豆烧鸡翅的做法  

1. 葱姜蒜如图处理一下，青蒜苗白色的杆子一同切段

2. 土豆去皮切成大块

3. 香菇去蒂切上十字花刀

4. 鸡翅斩成两段

5. 加入一勺料酒

6. 两勺生抽

7. 少许食盐

8. 少许色拉油，抓匀腌制二十分钟

9. 起锅热油爆香葱姜蒜和青蒜苗

10. 加入鸡翅翻炒至变色后放上冰糖同炒

11. 炒干水分后加入一大勺海鲜酱翻炒均匀

12. 放入土豆和香菇翻炒一下

13. 倒上清水，没过食材，加一小勺老抽调色

14. 加一勺盐调味

15. 盖上锅盖小火煮二十分钟

16. 开盖撒上青蒜苗叶子

17. 翻炒一下即可出锅

18. 来一块，巨好吃(｢･ω･)｢嘿