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麻辣豆腐(极简单版)

家常菜2.02W
麻辣豆腐(极简单版)的做法步骤图

老爸不爱吃十三香啦,生抽,耗油一些调味料,就是喜欢酱油啦,味素啦,盐。
所以家里调味料很少,但老妈做出来依旧很好吃。这个麻辣豆腐就是和老妈学的,很下简单的味道,一点不比饭店差

用料  

葱段 适量段
适量
酱油 适量
味素 少量
辣椒 依个人口味
淀粉 少量
适量

麻辣豆腐(极简单版)的做法  

  1. 先全家福拍个照
    豆腐切块,辣椒面,盐,味素,葱段,酱油放在碗里拌匀
    少量淀粉,放入水拌匀(淀粉少点,多了会起疙瘩太粘稠)

    麻辣豆腐(极简单版)的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐焯水

    麻辣豆腐(极简单版)的做法步骤图 第3张
  3. 油开放入豆腐翻炒,然后倒入碗里料汁翻炒均匀

    麻辣豆腐(极简单版)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入水淀粉翻炒均匀,(水淀粉倒入前搅拌一下)

    麻辣豆腐(极简单版)的做法步骤图 第5张
  5. 很简单的方法,没有复杂味道

    麻辣豆腐(极简单版)的做法步骤图 第6张

小贴士

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