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老饭骨-炒花蛤

家常菜1.41W
老饭骨-炒花蛤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

生抽 适量
生姜 2片
2瓣
花蛤 1斤
辣椒 4个
1克

骨-炒花蛤的做法  

  1. 加几滴香油将花蛤浸泡1-2小时

  2. 烧开一锅水

  3. 水烧开焯花蛤3秒洗沙

  4. 葱姜蒜切片

  5. 锅内放油,将葱姜蒜、辣椒煸香

  6. 加适量生抽烹香

  7. 倒入花蛤翻炒几下

  8. 盖锅盖把花甲几分钟

  9. 放一点糖提鲜,翻炒收汁

小贴士

出锅前可放香菜梗