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零翻车快手菜之豉汁花甲

家常菜1.64W
零翻车快手菜之豉汁花甲的做法步骤图

零基础零翻车的一道快手菜,很适合社畜——下班时app下个单,到家食材也送到了。
缺点的话,这还真不是菜的文章" target="_blank" >下饭菜,就适合空口吃(来点小)。

用料  

花甲 1斤
豆豉 1勺
姜丝 多一些
两根

零翻车快手菜之豉汁花甲的做法  

  1. 今日的花甲很新鲜。

    零翻车快手菜之豉汁花甲的做法步骤图 第2张
  2. 姜丝、豆豉、葱花适量。
    豆豉用水冲洗下。

    零翻车快手菜之豉汁花甲的做法步骤图 第3张
  3. 少量油,中小火,先后加入姜丝、豆豉和葱花。

    零翻车快手菜之豉汁花甲的做法步骤图 第4张
  4. 转大火,加入花甲,炒它。

    零翻车快手菜之豉汁花甲的做法步骤图 第5张
  5. 花甲和豆豉都有咸味,所以不需要进行任何调味,也不用加水——这些都是煮出来的汤汁。

    零翻车快手菜之豉汁花甲的做法步骤图 第6张
  6. 起锅。

    零翻车快手菜之豉汁花甲的做法步骤图 第7张

小贴士

花甲和豆豉都有咸味,所以不需要再调味啦。
就算没有豆豉,也不用调味哒。