紫菜煎蛋饼
家常菜3.16W
这款紫菜煎蛋饼用料非常简单,操作方便,特别适合家庭制作。
用料
紫菜 | ¼张 |
鸡蛋 | 4个 |
冬菜 | 少许 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 几滴 |
香葱 | 适量 |
紫菜煎蛋饼的做法
很多朋友应该不知道什么是冬菜,👆🏻就是这样子的,其实就是腌制的白菜,咸咸的,用来提升口味。不过我觉得太咸了,所以有必要冲洗一下,并且切碎一点😄。
我用的是无沙的紫菜,不需要洗的,撕成小块。如果买的紫菜有沙,那就洗完之后沥干水份,放不粘锅里炒出香味,炒的时候不需要放油。
打入四个鸡蛋,放入冬菜、香葱、盐、蚝油和一丢丢胡椒粉,打散之后加入紫菜搅拌均匀,不粘锅里刷一层食用油,将蛋液倒入锅里,中小火煎至两面金黄。
做法简单,美味可口,营养健康。
小贴士
这款紫菜煎蛋饼,也适合用来做快手早餐的,实在太简单了,不需要贴士🤗。
-
六月午餐盒子(2022年)的烹饪做法,大厨教你详细做法
六月六日魔都复工,继续给上班族做不重复的午餐。午餐盒子很重要,真空慢热加温👉蔬菜不变色。用料随意1六月午餐盒子(2022年)的做法6/6周一昨天去见托尼老师了,没时间做饭。打包麦当劳炸鸡,炒一份蒜蓉米西6/7周二红烧狮子头,番茄炒鸡蛋,清炒苦瓜。餐后水果大连樱桃。6/8...
-
家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材:西葫芦,鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二,接着切片,硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀(加点点水鸡蛋更嫩)锅里放入油,中小火,倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油,倒入西...
-
酥皮奥尔良鸡腿的详细做法,酥皮奥尔良鸡腿做法技巧
...
-
肉沫香炒四季豆 多做两步,翠嫩入味,超下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天和大家分享烹饪四季豆的2个技巧,在翻炒之前多做2步,炒好的四季豆颜色翠绿,口感更脆嫩,还能减少养分流失,第一步放在盐水中浸泡,或者是淘米水,浸泡10分钟左右,这样能有效的去除农药残留,吃起来更放心!第二步焯水,四季豆比较难炒熟,直接放在锅中翻炒的话,很容易发生没炒熟...