烤箱版肥牛金针菇
菜单超级简单,酱油与酱油不同,酱与酱也不一样,随意调整哈,没有烤肉酱用(酱油4➕蚝油3➕糖3➕香油0.5➕玉米油1➕蒜泥1➕少许芝麻➕少许水,尝一下可以沾烤肉吃的赶脚就行)或者自己随意整成爱吃的样子就好^_^
用料
肥牛 | 15条(买好的买好的)包多少条无所谓,别认真哈 |
金针菇 | 250g |
生抽 | 和烤肉酱比例(1:3) |
烤肉酱 | 如果生抽是1勺,那我就是3勺~额如果生抽2勺我就是6啦 |
烤箱版肥牛金针菇的做法
这样子的啦
烤箱预热,200度,金针菇去根,洗干净,用肥牛给他包起来,不要包的太紧不要太紧不要太紧,距离产生美~摆放在锡纸里,锡纸周围包出槽哈,会有汁出来的,刷汁,我就刷成这样。没刷子用勺子,没锡纸等着刷烤盘,没烤箱…用煎锅煎试试?既然都进来了,就做做吧^_^
10分钟后要关注他,盯着他,有的肥牛厚有的薄,也许这时候你家的已经好啦!外表一层结痂,看起来美味有没有!
这是原图,好吃😋
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