低脂无油鲜嫩花蛤蒸蛋（减脂餐第69道）花蛤第1种花样做法

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用料  

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1. 准备所有食材

2. 鹅蛋打入碗中，重量是127克

3. 花哈洗净放入锅中，我买的是已经吐过沙的很干净

4. 煮开口

5. 捞出放入盘中

6. 鹅蛋中加入研磨黑胡椒粉

7. 海盐

8. 加入200克凉白开，水蛋比例1:1.5左右

9. 放入盘中

10. 依次放入花哈

11. 放入蒸锅大火蒸10分钟，可以封上一层保鲜膜更嫩滑

12. 蒸熟出锅，时间不要太久会不嫩滑

13. 可以淋上生抽鲜香嫩滑的花蛤蒸蛋就好了

小贴士

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