可煎可烤可BBQ的雞肉串

家有不喜歡吃蔬菜的孩子可以試試， 小朋友吃得很開心，連青椒也不知不覺吃下去😋😋按個人口味喜歡什麼蔬菜都可以放進去 💪 可以煎， 可以烤箱， 也可以燒烤 ! 在家伴飯，帶去野餐也很快搶空😊😊

用料  

可煎可烤可BBQ的雞肉串的做法  

1. 先把雞脾肉去骨切小塊， 加入所有醃料， 放冰箱醃1小時以上。

2. 青椒切塊（三色椒顏色更好看）

3. 京蔥切段

4. 雞脾菇切塊（這個忘了拍照）配料還可以加以下：洋蔥， 脆肉瓜， 茄子 等

5. 竹簽先穿青椒/肉/雞脾菇/肉/京蔥/肉（次序隨你喜歡， 一肉一蔬菜隔著穿上） 這個份量大約可穿十串，穿好後排到已放碩紙的烤盤上

6. 向上的一面掃上薄薄一層油， 再掃上烤肉汁， 放入已預熱220度烤箱， 烤15分鐘

7. 金黃色後把肉串反過來， 再掃上一層油和烤肉汁， 再次入烤箱烤到金黃色

8. 這次沒買到紅椒和黃椒， 否則顏色會更好看😍

9. 我家寶寶不太喜歡吃青椒的，也不知不覺吃了兩大串😂😂😘 再不用擔心不肯吃蔬菜營養不均衡。

小贴士

1)如果不喜歡吃孜然粉的可以省去
2)喜歡吃辣的， 醃肉可以加上辣椒粉
3)沒有烤箱的，請用平底鍋抺點油，小火兩面煎成金黃色， 記得要掃烤肉汁喔
4) 準備去燒烤的也弄幾串， 必定很搶手。