家常“青椒炒鸡蛋🥚”

最家常的“青椒炒鸡蛋🥚”做法，配米饭🍚夹馍夹烧饼，拌面条都神仙🤙🤙🤙总之，很下饭哈。。。

用料  

家常“青椒炒鸡蛋🥚”的做法  

1. 青椒去蒂去籽，洗净切丝。

2. 大蒜切蒜末。

3. 鸡蛋打入碗中，加入盐和料酒。

4. 打散。

5. 热锅烧油，油热到入蛋液。

6. 炒成鸡蛋块，盛出备用。

7. 锅中再次加入食用油，加入蒜末炒香。

8. 下入青椒丝，翻炒至断生。

9. 加入盐，鸡精，白糖，生抽。

10. 炒匀后加入炒好的鸡蛋块。

11. 翻炒均匀即可。

12. 装盘开饭。。。

小贴士

无技巧无难度！