美味佳肴馆京酱肉丝【快手简易版】
家常菜1.19W
认真做经典版京酱肉丝其实配料还蛮多，但日常下饭就不需要那么复杂去准备了～看看我的快手版！
用料
| 里脊 | 150克 |
| 甜面酱 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 大葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 花椒 | 6粒 |
京酱肉丝【快手简易版】的做法
大葱葱白切丝
![京酱肉丝“快手简易版”的做法步骤图 第2张]( "京酱肉丝“快手简易版”的做法步骤图 第2张")
里脊肉切丝（因为老公喜欢吃粗点的肉丝，我切的比较宽一些，加入淀粉和一勺水拌匀（可以用蛋清代替
![京酱肉丝“快手简易版”的做法步骤图 第3张]( "京酱肉丝“快手简易版”的做法步骤图 第3张")
热油，油多一些，五成热加入甜面酱、几粒花椒炒香，放入肉丝滑炒，裹色后加入生抽调味
![京酱肉丝“快手简易版”的做法步骤图 第4张]( "京酱肉丝“快手简易版”的做法步骤图 第4张")
葱丝铺盘子上
![京酱肉丝“快手简易版”的做法步骤图 第5张]( "京酱肉丝“快手简易版”的做法步骤图 第5张")
将肉丝铺葱白上！大功告成！
![京酱肉丝“快手简易版”的做法步骤图 第6张]( "京酱肉丝“快手简易版”的做法步骤图 第6张")
小贴士
肉丝可以多一些！油也要多一些，能滑肉那么多～
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