家常萝卜小排汤

新手入门的汤料理，老公爱吃小排，所以常做这道汤给他喝，简单方便又快捷。💗

用料  

家常萝卜小排汤的做法  

1. 烧开一锅水，放入已切成块的小排，放入生姜及料酒去腥，个人对猪腥味很敏感，所以会多放一点料酒，等水再次煮开，出现浮末后，关火。

2. 将小排捞出用清水洗净。

3. 用汤锅或砂锅重新烧一锅开水，把小排再次放入，开小火炖煮。

4. 在炖煮期间，可以处理萝卜，去皮去两头后，切成厚片或者滚刀块。去皮口感好，不去皮营养好。

5. 最后把萝卜倒进汤里，按口味加入盐，炖煮到自己喜欢的口感就完成了。