美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

蒸出美味♨️~咸鲜尖头黄鱼

家常菜1.61W
蒸出美味♨️~咸鲜尖头黄鱼的做法步骤图

美味蒸箱系列菜谱,期待着…关注我哦。

用料  

尖头黄鱼 1条(500克)
10克
生姜 3片
生抽 1勺
米醋 1勺
3根
白糖 5克
鸡精 适量

蒸出美味♨️~咸鲜尖头黄鱼的做法  

  1. 让厨房装备成为我们的好帮手,从蒸🐟入手吧。

    蒸出美味♨️~咸鲜尖头黄鱼的做法步骤图 第2张
  2. 鱼洗净后用淡盐水浸泡10分钟。

    蒸出美味♨️~咸鲜尖头黄鱼的做法步骤图 第3张
  3. 蒸之前冲水,放好生姜和葱段。

    蒸出美味♨️~咸鲜尖头黄鱼的做法步骤图 第4张
  4. 100度8分钟。

    蒸出美味♨️~咸鲜尖头黄鱼的做法步骤图 第5张
  5. 2分钟后取出。

    蒸出美味♨️~咸鲜尖头黄鱼的做法步骤图 第6张
  6. 鱼肉细又嫩,时间把控的刚刚好。

    蒸出美味♨️~咸鲜尖头黄鱼的做法步骤图 第7张
  7. 生抽,米醋,白糖,鸡精调匀从盘边淋入,放葱段或葱花,热油浇上。

    蒸出美味♨️~咸鲜尖头黄鱼的做法步骤图 第8张
  8. 葱油咸鲜鱼,不错的体验,不仿试试哦。

    蒸出美味♨️~咸鲜尖头黄鱼的做法步骤图 第9张

小贴士

鱼的大小与蒸鱼的时间成正比,我这里的鱼500克/条。如果是小鱼要时间要缩短。
海鱼和淡水鱼均可,黄鱼,尖头黄鱼,鮸鱼,鲈鱼比较常用。