洋葱爆炒鱿鱼须
家常菜1.12W
用料
鱿鱼 | 只 |
洋葱 | 个 |
葱姜蒜 | 片 |
料酒 | 勺 |
洋葱爆炒鱿鱼须的做法
洗净鱿鱼须。
鱿鱼须改刀焯水,捞出控干水分。
锅内加适量食用油,葱姜蒜爆香,加入鱿鱼须翻炒。轻微变色后加入老抽料酒。继续大火翻炒一分钟,加入切好的洋葱丝。加少量盐,洋葱变软即可出锅。
小贴士
洋葱炒至软烂,吸收了鱿鱼须的鲜味,鲜甜爽口。鱿鱼须入口Q弹,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
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