洋葱炒鱿鱼须

很好吃的一道菜哦

用料  

洋葱炒鱿鱼须的做法  

1. 鱿鱼须切小段，焯水，沥干

2. 玛捷斯设置煸炒8分30秒/2A/160度启动空烧热锅一分钟，然后加入15克油，烧30秒

3. 加入大蒜姜丝葱白爆香1分钟（喜欢辣的此处可以加干辣椒）

4. 加入沥干的鱿鱼须

5. 加入生抽，老抽，料酒，蚝油，糖，食谱中提到的勺子就是我们最普通的那个陶瓷勺

6. 一直炒到鱿鱼须的汁水收的差不多了，就剩一点点（约三四分钟），一定要汁水烧干的差不多了才能放洋葱

7. 加入洋葱青椒红椒，炒1分半

8. 加入现磨的孜然和椒盐

9. 烧30秒出锅

10. 美味看得见

小贴士

我设置的是8分30秒，如果你的鱿鱼须水分偏多那就要加时间，一定要汁水收的差不多了，就剩锅底一点点了再加洋葱，否则洋葱泡到汁水就一点都不脆，不好吃了