枸杞叶猪杂汤
家常菜1.12W
夏日一碗汤,有肉有菜!
用料
猪肝 | 100克 |
瘦肉 | 100克 |
粉肠 | 半斤 |
枸杞叶 | 五根 |
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 一小勺 |
姜 | 七八片 |
枸杞叶猪杂汤的做法
材料大集合
猪肝切片浸泡出血水
猪肝捞出备用
粉肠先灼水,然后切段
粉肠切段
水开以后加入粉肠瘦肉,煮开以后捞出浮沫
加入猪肝,姜片枸杞叶煮开
加入适量盐调味
鸡蛋液倒入用筷子搅散
再次煮开就可以了
开吃啦
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