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枸杞叶猪杂汤🐷

快手菜2.74W
枸杞叶猪杂汤🐷的做法步骤图,怎么做好吃

枸杞叶现在当季,猪杂汤安排起来。

用料  

汤:
瘦肉 50克
猪肝 50克
猪心 50克
粉肠 50克
枸杞叶 80克
蘸料:
蒜头 2掰
酱油 适量勺
花生油 适量
小米椒 1个

枸杞叶猪杂汤🐷的做法  

  1. 将瘦肉猪杂洗干净切好备用;
    切好的猪肝猪心用水清洗几次去除血水。

  2. 枸杞叶洗干净沥水备用。

  3. 锅里水烧开后放入瘦肉和猪杂,煮3分钟后倒入枸杞叶,待汤再次沸腾,放盐,几滴花生油,就可以出锅了。

  4. 我喜欢蒜头+生抽+花生油的蘸料,根据自己的喜好调蘸料就行啦。

  5. 简单单的新鲜猪杂汤就煮好了。

    枸杞叶猪杂汤🐷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1、由于食物称坏了,所以克数是估算的,这是一个人的分量,煮好有一大碗。
2、猪杂要新鲜的猪杂哦。
3、煮的过程中会有很多浮沫,要舀掉,不然影响口感