美味佳肴馆香辣孜然豆腐皮❗麻辣过瘾，好吃到哭
家常菜1.61W
用料
| 千张豆腐皮 | 适量 |
香辣孜然豆腐皮❗麻辣过瘾，好吃到哭的做法
干豆腐切宽条焯水捞出冲凉备用。
![香辣孜然豆腐皮❗麻辣过瘾，好吃到哭的做法步骤图 第2张]( "香辣孜然豆腐皮❗麻辣过瘾，好吃到哭的做法步骤图 第2张")
烧热油泼入调料中拌匀，再加1勺白糖，1勺蚝油，2勺生抽，适量食盐和麻椒油，拌匀后倒入干豆腐中拌匀即可。
![香辣孜然豆腐皮❗麻辣过瘾，好吃到哭的做法步骤图 第3张]( "香辣孜然豆腐皮❗麻辣过瘾，好吃到哭的做法步骤图 第3张")
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![香辣孜然豆腐皮❗麻辣过瘾，好吃到哭的做法步骤图 第4张]( "香辣孜然豆腐皮❗麻辣过瘾，好吃到哭的做法步骤图 第4张")
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位置…丹东市全城静态管控，居家隔离模式第30多天，具体多几天记不住隔离中途老公被单位开证明接走上班了，独自宅家第20天。一个人长期单独被封闭心理真的是hold不住，不上班的带来的那些快乐能量已经被慢慢耗尽琢磨琢磨吃食，调整一下抑郁的心情用料北方的豆腐半斤鸡蛋...
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用料鸭只魔芋盒老抽勺八角个仔姜片郫县豆瓣勺干辣椒个蒜瓣生抽耗油魔芋烧鸭子嘎嘎的做法冷水下锅，煮出血水，捞出洗干净，控干水分一点点油，不用太多，鸭子皮有的是脂肪倒入鸭子，大火炒干水分，关小火，放入蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，豆瓣酱，干辣椒，炒香倒入生抽，老抽加入开水，没过鸭子...
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