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番茄/西红柿木耳炒蛋~白饭杀手!

家常菜8.85K
番茄/西红柿木耳炒蛋~白饭杀手!的做法步骤图

用料  

西红柿(切塊) 2个
木耳 隨意
鸡蛋 3个
番茄 2大勺
蒜末 適量
1/2茶匙
醬油 1茶匙
蠔油 1大勺➕1大勺
半碗(瓷飯碗)
澱粉水 1勺澱粉,3勺水

番茄/西红柿木耳炒蛋~白杀手!的做法  

  1. 好吃又下飯~

    番茄/西红柿木耳炒蛋~白饭杀手!的做法步骤图 第2张
  2. 1️⃣三個蛋先打散,再加入澱粉水

    另一個碗內製作澱粉水
    ➕1大勺玉米澱粉
    ➕3大勺水
    攪一攪,加入蛋內

    2️⃣蛋炒熟,盛起備用

    番茄/西红柿木耳炒蛋~白饭杀手!的做法步骤图 第3张
  3. 1️⃣木耳泡軟,洗乾淨,擠乾水
    2️⃣鍋內加少許油,炒香蒜末,炒香木耳
    3️⃣再加1大勺蠔油,繼續炒

    番茄/西红柿木耳炒蛋~白饭杀手!的做法步骤图 第4张
  4. ➕番茄塊
    ➕1/2茶匙鹽
    ➕1茶匙醬油
    ➕1茶匙蠔油

    番茄/西红柿木耳炒蛋~白饭杀手!的做法步骤图 第5张
  5. ➕1/2碗水

    番茄/西红柿木耳炒蛋~白饭杀手!的做法步骤图 第6张
  6. 加蛋,繼續炒至水分濃稠就ok了

    番茄/西红柿木耳炒蛋~白饭杀手!的做法步骤图 第7张
  7. 別忘了煮白飯啊😋

    番茄/西红柿木耳炒蛋~白饭杀手!的做法步骤图 第8张