鸡腿菇炒肉糜
今天回家发现家里没有大荤,冰箱里有排骨有肉糜,我想着时间仓促,就不煮排骨汤了…弄个手撕鸡腿菇…其实不放肉糜也可以,主要侄子喊着没有肉,做好以后发现我还买了葱油鸡…要不然,我可能就凉拌鸡腿菇了…更健康点…
用料
鸡腿菇 | 3个 |
盐 | 3克 |
肉糜 | 50克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
食用油 | 适量 |
鸡腿菇炒肉糜的做法
鸡腿菇撕条,要用手撕!不要切…
锅里放水烧沸
在烧水的时候准备肉糜
水沸下鸡腿菇,烧软
盛出,沥水…
锅里加油烧热,放一勺豆瓣酱,有些人家里有小孩,这里就要把豆瓣酱换成蒜泥…
肉糜炒香
放鸡腿菇,这里翻炒几下,尝尝咸淡,因为豆瓣酱是有盐味的,盐可以少放点
炒熟捞出,撒上葱花
小贴士
有葱花放点葱花…没有也一样…炒菜就那样,依据各家口味!你喜欢辣,就多加点辣椒,你不吃辣,就加点蒜泥替代豆瓣酱…其实做好了,这菜挺下饭的…大侄子一直说好吃…
-
番茄土豆炖肥牛的详细做法,番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...
-
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了!有的时候,家里只剩下一个或两个西红柿,做汤?还是炒鸡蛋呢?要不生吃?不要想啦,我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点😂】如果昊仔做嘢的日常分享能够...
-
家常快手菜-酸辣藕尖(藕带)😍开胃美味夏日百搭小能手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
🙄大懒人终于来更新菜谱啦!🙄我一直很喜欢吃酸辣藕带,但还是拖到藕带快“过季”了才来更新!🌸不过,这个酸辣藕带还是非常顶的,可以说是集下饭!😏下酒!😏开胃!😏三大“功能”于一身!一个人可以干掉一整盘!🌸而且做法简单,厨房小白也轻松上手,赶紧做起来吃起来吧!😍用料藕带25...
-
家常小炒——“芹菜炒粉条”的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子,洗干净,斜切成小块,葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝,放入料酒、生抽、老抽和盐腌一会。4芹菜放入水中焯1分钟,然后盛...