美味佳肴馆鸡蛋肉糜卷
菜谱2.09W
快手版
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 猪肉馅 | 约500克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 葱姜水 | 20克 |
鸡蛋肉糜卷的做法
3个鸡蛋打散可以摊3张蛋饼。
![鸡蛋肉糜卷的做法步骤图，鸡蛋肉糜卷怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋肉糜卷的做法步骤图，鸡蛋肉糜卷怎么做好吃 第2张")
把上述调料倒入肉馅加入约20克葱姜水搅打均匀。把肉馅分为三份均匀的摊在蛋饼上，卷起放入蒸锅，开锅后蒸约20分钟。
![鸡蛋肉糜卷的做法步骤图，鸡蛋肉糜卷怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋肉糜卷的做法步骤图，鸡蛋肉糜卷怎么做好吃 第3张")
我因为用的小蒸锅，切开蒸的。这是蒸熟后的样子。
![鸡蛋肉糜卷的做法步骤图，鸡蛋肉糜卷怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋肉糜卷的做法步骤图，鸡蛋肉糜卷怎么做好吃 第4张")
切成厚片开吃！
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今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样，分享一下，也是自用。因为心血来潮做一次，等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺（自行增减）辣椒粉适量（可加可不加，我没加）胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
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下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
