番茄牛腩汤 小美版
家常菜3.3W
突然的灵感
用料
牛腩 切块 | 700g |
西红柿 切小块 | 3个 |
胡萝卜 切滚刀块 | 1根 |
水果玉米 切块 | 1根 |
水 | 1000克 |
姜 | 4片 |
葱头(葱白部分) | 2根 |
冰糖 | 10克 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 一茶匙 |
番茄牛腩汤 小美版的做法
第一步:将牛腩5分50度速度5洗去血水,起锅冲洗干净
第二步:锅中放30g油,三分钟v爆香,再放入姜片、葱头2分钟v爆香。
第三步:放入番茄块、蕃茄酱 、冰糖 5分钟v速度2爆香(至番茄爆成类似番茄酱状态,如果比较大块可以适当调整速度和时间)
第四步:放入洗净的牛肉,继续8分钟v反转小勺爆香
第五步:打开杯盖,放入提前准备好的开水,盖上杯盖,40分钟100度反转小勺煲汤
第六步:放入胡萝卜和玉米继续30分钟100度反转小勺继续。最后一分钟放入适量的盐调味即可。
第七步:音乐响起,出锅,香喷喷,美滋滋~
小贴士
如果还要做蒸菜,可以根据菜的烹饪时间吧100度调成v。这样一锅三菜就有啦~完美完美
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