辣椒炒肉炒面
用料
辣椒 | 三个(看份量) |
五花肉 | 150克 |
姜 | 少许 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
味精(鸡精) | 适量 |
将五花肉(我嘴巴很叼只吃五花肉的😁)切片,用生抽腌下,辣椒切片(想好看切粗丝)蒜切碎,姜切碎备用
将锅中开火热锅上油,(因为是炒面用,所以这里要比平时只做辣椒炒肉要多点油)放入五花肉炒香(这样五花肉很香不油,我经常吃不见长肉,所以怕胖的GG可安心吃)五花肉炒香类似烤肉样下配料,翻炒一下,关小火放佐料(要记关小火,因放了生抽容易糊锅)再大火,翻炒加少少水(炒菜的都知道)炒下可出锅锅中烧水,开后下面,加少许盐(口味淡的可不放)煮8分熟(我喜欢半生半熟的面)出锅过凉水,沥干水加橄榄油拌一下,然后放入锅中用筷子两手上下挑拌,均匀后即可。
我是直接吃一个人,所以煮好就下锅拌了,不说了😁好香呀,我先开吃了😁
-
高蛋白鸡肉丝炒面的做法和图解,高蛋白鸡肉丝炒面怎么做更好吃
健身增肌减脂高蛋白,快手炒面(20分钟),北美用料友好。1人份营养见下表蛋白质:70克碳水:80克脂肪:10克用料鸡胸肉1整块/3fillets虾5只香菇5朵洋葱1个生抽2勺老抽2勺老干妈1勺炒面150克高蛋白鸡肉丝炒面的做法北美各大超市可以买到的粤式炒面按照说明,烧开一大锅水,面条下...
-
缤纷乌冬炒面的做法和图解,缤纷乌冬炒面怎么做更好吃
夏天到了,要清爽又要色彩~视觉味觉相得益彰~=^.^=~喵~用料乌冬面胡萝卜香菇青椒郫县豆瓣酱耗油猪肉葱姜蒜缤纷乌冬炒面的做法胡萝卜、青椒、香菇切丝,葱姜蒜切末,备用~猪肉切成丝,放入啤酒、蛋清,抓匀,加半勺盐,抓匀,放在旁边备用~调酱汁:生抽、老抽、醋、糖。放在旁边...
-
菠菜番茄炒面筋的做法和图解,菠菜番茄炒面筋怎么做更好吃
一道颜色漂亮的蔬菜用料菠菜半斤香菇4个樱桃番茄10个面筋10个蒜、姜少许盐少许鸡精少许酒少许菠菜番茄炒面筋的做法将香菇切片与樱桃番茄切半面筋切半菠菜洗净切段备用将香菇与樱桃番茄放入油锅炒会,加入少许酒与鸡精再将面筋放入,如果过干,可以加点开水最后把菠...
-
自制炒面(鸡蛋、芦笋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
我是武汉人,最近刚搬来上海,吃不惯上海的清淡,本想自己煮面,心血来潮做了个简易的汉版炒面,还加了我喜欢的芦笋。重口味炒面和小清新芦笋的完美搭配!用料手工细面150g鸡蛋1只芦笋5根色拉油少许自制炒面(鸡蛋、芦笋)的做法准备好食材:手工面(湿面)、芦笋、鸡蛋煮熟面条面条...