18岁的地三鲜

本人特别喜欢吃，自己琢磨做了好多次，才做出来的～用料他们都说几勺几克，难道你们还会去量吗，所以适量就好😂

用料  

18岁的地三鲜的做法  

1. 大家按照下面的步骤来，                                                 土豆🥔切片（别太薄）。                                          茄子🍆切滚刀块（去不去皮都可以）。                                    辣椒🌶️随便切吧。                                                              蒜，葱

2. 每一样放锅里炸一下。                                                   茄子炸的时候放点淀粉，要不然一咬一嘴油。         盛出备用

3. 还有再放点盐，                                                                                      炸东西的时候可以做一下稍后需要的酱汁😋

4. 另起锅，加葱花和蒜 炒出蒜香味

5. 加入菜进行翻炒

6. 再加入调好的酱汁，。                                              盖起来等1分钟左右

7. 就可以出锅啦😋                                                              然后接下来就是配着🍚开始吃

小贴士

小心不要被烫到了呦