雷州味～猪腩肉煮红鱼干

用料  

雷州味～猪腩肉煮红鱼干的做法  

1. 红鱼干适量。

2. 蒜粒适量。

3. 五花肉适量。

4. 锅炉中倒入适量清水，煮至冒泡泡。

5. 倒入红鱼干焯水。捞出沥干水分待用。

6. 锅中倒入适量清水加水切好的五花肉。

7. 放入蒜粒煮沸5分钟左右。

8. 加入沥干水分的红鱼干，大火煮沸转中小火转10分钟即可食用。

9. 来张特写。