林志鹏自动烹饪锅烹制无锡排骨-捷赛私房菜

无锡排骨是名闻中外的无锡名菜之一，也是具有地方风味的旅游食品。无锡排骨，传统名称叫“无锡肉骨头”。20世纪80年代，为了方便作为旅游食品来推广而改名“无锡排骨”。

用料  

林志鹏自动烹饪锅烹制无锡排骨-捷赛私房菜的做法  

1. 1.排骨洗净切6厘米段；

2. 2.锅内放油，放入处理好的排骨、调料和水；

3. 3.盖好锅盖，启动【无锡排】功能，烹饪程序自动执行；

4. 4.烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

小贴士

【要点】：
1.排骨和番茄酱比例5:1；
2.糖的用量不少于100克，保证口感。