粗粮曲奇饼干
不加黄油的粗粮曲奇饼干🍪,营养又健康,给家里不喜欢吃青菜的小朋友的一道美食
用料
用料 | |
任意油(橄榄油,玉米油) | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
羽衣甘兰粉(任意蔬菜粉) | 40克 |
持盈保泰细玉米面 | 40克 |
王后低筋粉 | 80克 |
糖粉 | 40克 |
粗粮曲奇饼干的做法
油+蛋+糖(如果放盐就和粉类一起放,这里暂时不要加)
努力打发变成乳白色粘稠状态
打发成这样即可,打蛋器功率不同大约2分钟
加蔬菜粉
加持盈保泰细玉米面
加王后低筋粉
刮刀辅助混合成这个样子
做成12-15克左右的小面球,中间距离拉开点摆放
用小叉子按压形状
上下火160度,烤制20分钟
取出晾凉即可享用🥰
成品,好吃😋又营养的粗粮曲奇饼干就做成了啦👍
小贴士
菜谱由 CoCo Lavita老师提供
注:如果没有蔬菜粉可以等量换成低筋粉或者奶粉,红豆粉,豆浆粉皆可
(家里没有糖粉的也可以加其它任何糖,不吃甜的朋友们可以将盐换成5克,即可)
-
蜜汁烤鸡翅(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
儿子天天吵着要吃的蜜汁烤鸡翅哦,于是超市买了几个鸡翅回来折腾下。用料鸡翅13个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量鸡精少许生姜3片大蒜3瓣蜂蜜适量蜜汁烤鸡翅(烤箱)的做法1、鸡翅洗干净,用刀划上两刀。2、倒入生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精,生姜,大蒜。2、用手抓把抓吧均匀。4、...
-
改良版戚风蛋糕的做法和图解,改良版戚风蛋糕怎么做更好吃
入烘培这个坑后,做的最多的是戚风蛋糕,可每次模具的清洗让人头疼,也尝试过水浴版的,口感过于软绵,程序繁琐,最后喜欢这款蛋糕,口感细腻,重要的是不用洗模具,刚出炉就可以享用,不用等脱模。用料鸡蛋8个低粉135克色拉油80克玉米淀粉10克左右白砂糖蛋黄糊40克,蛋白80克牛奶95...
-
搭配火锅的甜品的做法和图解,搭配火锅的甜品怎么做更好吃
用料泡芙随便几个冻椰子随便几个冰淇淋随便几个搭配火锅的甜品的做法准备好了吗?椰子汁冻好很美哒!看,这种牛奶味的味道不错我要带朋友一起来吃!小贴士吃完肉肉先不要吃冰淇淋哦!...
-
无麸质烤燕麦片的做法和图解,无麸质烤燕麦片怎么做更好吃
用料燕麦片200克各种坚果30克椰子片50个奇亚籽适量一小把亚麻籽适量一小把各种干果蔓越莓、葡萄、蓝莓干烤好后放入椰子油10g木糖醇砂糖适量无麸质烤燕麦片的做法①木糖醇砂糖和椰子油加热混合加热融化②把所有食材(除干果外)平铺到烤盘上,撒上混合好的椰子油,拌均...