白菜肉卷

白菜肉卷是一道传统的地方小吃。以肉泥、虾、萝卜做成的馅料富含丰富的维生素、胡萝卜素以及蛋白质，裹上白菜叶卷好蒸熟，味道鲜美、营养丰富。打开你的西门子iQ500系列微蒸烤一体机一享美味吧！

用料  

白菜肉卷的做法  

1. 水箱加满水，白菜洗净，直接放在蒸盘上，蒸盘放在玻璃烤盘上，放入烹饪箱第三层，选择蒸制3，设置7分钟，听到蜂鸣后取出蒸盘（玻璃烤盘无需取出），将白菜浸泡在冰水中片刻取出，沥干。
   
   💡烹饪程序
   烹饪程序：蒸制3
   放置层数：玻璃烤盘，第三层
   烹饪时间：7分钟
   烹饪容器：耐热容器、蒸盘、玻璃烤盘

2. 取一大碗，依次放入肉泥、虾、胡萝卜、白萝卜、香葱、蚝油、生抽、芝麻油、白胡椒粉以及玉米淀粉，同一方向搅拌几分钟，做成馅料备用。

3. 白菜铺开，取1/5的馅料，沿边卷起，并用牙签固定，剩余食材用相同方法制作。

4. 将白菜卷放置在耐热容器中，放在蒸盘上，放进烹饪箱第三层的玻璃烤盘上，选择蒸制3，设置23至25分钟，开始烹调。
   
   💡烹饪程序
   烹饪程序：蒸制3
   放置层数：玻璃烤盘，第三层
   烹饪时间：23-25分钟
   烹饪容器：耐热容器、蒸盘、玻璃烤盘

5. 程序运行结束后，移出玻璃烤盘至桌上。用刀将白菜沿中心切成两段。