美味佳肴馆蜀地宫保鸡丁
家常菜2.26W
丁宫保的故事
用料
| 花生米 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 黄瓜 | 根 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 白糖 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 醋 | 勺 |
| 鸡腿肉 |
蜀地宫保鸡丁的做法
鸡腿肉切丁放入料酒 盐 胡椒调底味 放淀粉抓匀过油备用
葱爆锅 放入辣椒 花椒炒香 放入鸡丁黄瓜丁炒熟
依次放盐 糖 醋 酱油 炸花生米 翻炒均匀出锅装盘
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