瑶柱香菇粉丝煲

昨天出去吃饭点了一道鱿鱼粉丝煲，有点辣妈妈和外甥都吃不了，于是利用家里有的食材，做了一道不辣的粉丝煲，瑶柱和香菇加进去很香，家庭版简简单单的粉丝煲就这么诞生了～

用料  

瑶柱香菇粉丝煲的做法  

1. 1.粉丝和腐竹用水冲洗一下，腐竹泡两分钟水不需要完全泡软，把腐竹和粉丝冷水下锅煮，煮开后都会变软，为了吃的时候方便一点可以把腐竹和粉丝用剪刀剪短。
   
   2.瑶柱和香菇洗干净后加两碗水泡起来，泡软后，捏烂瑶柱，把香菇剪碎，泡的水别倒掉，待会儿加进去一起煮。
   
   3.加肉末的可以先加一点点调料腌制下。
   
   4.油热放肉末翻炒变色，把瑶柱香菇和泡的水一起加入，煮两分钟。
   
   5.水有点开就把粉丝和腐竹放进去，加盐酱油蚝油鲍鱼汁，也可加一点老抽上色，不加也行，我是没有加的，翻炒均匀所有食材。
   
   6.等煮开后再焖煮3分钟就可以吃了，非常香。