蒜苔杏鲍菇牛柳
家常菜2.67W
用料
杏鲍菇 | 1个 |
蒜苔 | 1把 |
牛肉 | 200克 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
糖 | 少许 |
蒜苔杏鲍菇牛柳的做法
牛肉切条,加入上述所有调料,抓匀腌制20min,其他配菜切好备用
锅中下油,蒜末炒香,加入牛柳翻炒至变色,加入小半碗水
拨到一边,加入配菜盖盖焖烧
翻拌一下,加少许盐调味
收汁即可
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