操作简单@金针菇鸡蛋饼，促进身体代谢，很贴心

1.金针菇可以促进代谢，辅助营养吸收，切碎块煎饼🥞，感觉会更好

2.鸡蛋是个大宝贝，煎炸煮炒都很方便！

用料  

操作简单@金针菇鸡蛋饼，促进身体代谢，很贴心的做法  

1. 1.洗净金针菇切碎放碗中，再打一个鸡蛋，放食盐+胡椒粉，进行全方位搅拌均匀

2. 2.将混合均匀金针菇鸡蛋液放入平底锅中，摊平，小火慢慢烤制金黄（再翻至另一面烤制金黄）

3. 3.出锅后，喜欢装饰可以撒上辣椒面，或者葱花（我家里没葱了，嘴里口腔溃疡，所以上述两者省去了），切块即可食用。

小贴士

1.洗净金针菇要沥干水分

2.煎饼时，要用小火慢慢烤，不然心急是吃不到好煎饼的。