美味佳肴馆【虾酱烧豆腐】
家常菜2.63W
菜肴特点:色泽微黄，味道鲜美
味型:咸鲜微甜
用料
| 嫩豆腐 | 500克 |
| 油菜（配料） | 100克 |
| 辅助料: | 生粉 |
| 调味料: | 虾酱，小料，四晶体，生抽，老抽，香油 |
【虾酱烧豆腐】的做法
①将豆腐切为方块儿，加盐焯水投凉
②油菜洗净，飞水（油盐），清炒炒熟围边![“虾酱烧豆腐”的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "“虾酱烧豆腐”的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
①锅加底油，下小料炒香，加水少许，放入豆腐，虾酱
②加盐，味，生抽，老抽调色调味，勾芡淋香油即可![“虾酱烧豆腐”的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "“虾酱烧豆腐”的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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