美味佳肴馆酱烧豆腐丁
下饭菜2.63W
酱烧豆腐，这是照着贝太上的宫保豆腐来的,但是我这个感觉叫酱烧豆腐跟合适，放的是六月香的豆瓣酱
用料
| 北豆腐 | 1块 |
| 油 | |
| 水淀粉 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 花椒 | |
| 豆瓣酱 | |
| 料酒 | |
| 白糖 | |
| 醋 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 花生米 | |
| 水 |
酱烧豆腐丁的做法
豆腐切成1CM见方的丁
![酱烧豆腐丁的做法步骤图，酱烧豆腐丁怎么做好吃 第2张]( "酱烧豆腐丁的做法步骤图，酱烧豆腐丁怎么做好吃 第2张")
锅中倒入油将豆腐炸至表面呈金黄色,捞出控油
![酱烧豆腐丁的做法步骤图，酱烧豆腐丁怎么做好吃 第3张]( "酱烧豆腐丁的做法步骤图，酱烧豆腐丁怎么做好吃 第3张")
锅留底油烧热,下花椒粒爆香后捞出花椒,放入豆瓣酱,生姜末和葱段炒香,倒入调味汁
![酱烧豆腐丁的做法步骤图，酱烧豆腐丁怎么做好吃 第4张]( "酱烧豆腐丁的做法步骤图，酱烧豆腐丁怎么做好吃 第4张")
放入炸好的豆腐和花生米,倒入水淀粉勾芡,汁水收干时出锅
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用料青椒2个茄子1个蒜2瓣下饭菜茄子炒青椒丝的做法茄子青椒切丝儿干肠这俩有点肥我炒一炒干肠炒香，倒酱油炸锅然后马上下菜开始翻炒让有炸过酱油的位置分散😄加鸡精盐十三香都炒熟后加生蒜末出锅到家快速做4个菜，吃饭～...
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