咸蛋黄炒口蘑

盒马下单时手抖，不小心买了好几盒口蘑。怎么办，只能变着花样儿吃掉它呗～

今天咱们跟咸蛋黄组cp，好吃🧚‍♂️🧚‍♀️

用料  

咸蛋黄炒口蘑的做法  

1. 口蘑、青椒、葱蒜洗净切片备用。

2. 咸蛋黄提前蒸熟碾碎。

3. 起油锅，下葱蒜片炒香后下蘑菇片翻炒。

4. 口蘑稍软时加入青椒片同炒，断生后起锅待用。

5. 锅里重新加入一丢丢油，油温热后转小火，下咸蛋黄碎稍微翻炒～切记用小火。

6. 蛋黄炒出一团泡沫后，下口蘑青椒片，翻匀撒盐调好味就可以出锅啦。

7. 好吃哒🥢