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蛤蜊香菇烩蓬蒿(面包机版小白炒菜实验)

家常菜1.06W
蛤蜊香菇烩蓬蒿(面包机版小白炒菜实验)的做法步骤图

这几天在网上搜罗又比较了各品牌的智能炒菜机,发现评论里都会有些不满意的内容,这些产品或少都在研发设计上有一些bug,看来目前技术不够成熟,唉…没法下手了。鉴于面包机也具备加热和搅拌功能,突发奇想用它做了个炒菜实验。

用料  

蓬蒿菜 100克
蘑菇 少许
盐、糖 少许
蛤蜊 20克
香菇 少许

蛤蜊香菇烩蓬蒿(面包机版小白炒菜实验)的做法  

  1. 洗净

    蛤蜊香菇烩蓬蒿(面包机版小白炒菜实验)的做法步骤图 第2张
  2. 洗净

    蛤蜊香菇烩蓬蒿(面包机版小白炒菜实验)的做法步骤图 第3张
  3. 洗净

    蛤蜊香菇烩蓬蒿(面包机版小白炒菜实验)的做法步骤图 第4张
  4. 先在面包机内胆中倒入少量油,炒菜主要交替使用面包机菜单上肉松和翻炒2个功能。

    蛤蜊香菇烩蓬蒿(面包机版小白炒菜实验)的做法步骤图 第5张
  5. 随着面包机内温度的升高,可以听到锅里油的“滋滋”沸腾声,搅拌棒约间隔3秒自动搅拌一下。

    蛤蜊香菇烩蓬蒿(面包机版小白炒菜实验)的做法步骤图 第6张
  6. 差不多15分钟后,放入盐、糖、蘑菇精调味,菜烧好了。

    蛤蜊香菇烩蓬蒿(面包机版小白炒菜实验)的做法步骤图 第7张

小贴士

同理举一反三,灵活使用面包机可以让它成为炒菜帮厨哦,下次试试蛋炒,哈哈哈,很适合懒人