蛤蜊香菇烩蓬蒿(面包机版小白炒菜实验)
家常菜1.06W
这几天在网上搜罗又比较了各品牌的智能炒菜机,发现评论里都会有些不满意的内容,这些产品或少都在研发设计上有一些bug,看来目前技术不够成熟,唉…没法下手了。鉴于面包机也具备加热和搅拌功能,突发奇想用它做了个炒菜实验。
用料
蓬蒿菜 | 100克 |
蘑菇精 | 少许 |
盐、糖 | 少许 |
蛤蜊 | 20克 |
香菇 | 少许 |
蛤蜊香菇烩蓬蒿(面包机版小白炒菜实验)的做法
洗净
洗净
洗净
先在面包机内胆中倒入少量油,炒菜主要交替使用面包机菜单上肉松和翻炒2个功能。
随着面包机内温度的升高,可以听到锅里油的“滋滋”沸腾声,搅拌棒约间隔3秒自动搅拌一下。
差不多15分钟后,放入盐、糖、蘑菇精调味,菜烧好了。
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