快手白菜蘑菇疙瘩汤

下雪天的早晨喝点暖胃的疙瘩汤再美不过如此喽✌🏻

用料  

快手白菜蘑菇疙瘩汤的做法  

1. 所有配料

2. 个人口味，我喜欢小疙瘩好消化，两三根筷子，小水流不停的搅动，面粉成小团为止。

3. 葱和虾米炝锅，下口菇超软。

4. 下白菜超软，白菜提前切丝

5. 加水烧开，水量超过白菜，2-3碗水左右

6. 水开后，加入小面疙瘩再次煮开。小疙瘩很好熟，疙瘩越大煮的时间就久一点。

7. 加入太太乐鸡精和盐调味

8. 打入一个鸡蛋

9. 最后放太太乐芝麻香油，完成啦

10. 鲜美无比(σ≧∀≦)σ

小贴士

搅拌面疙瘩不要着急，一定小水流 一点一点的加，快速搅拌面粉成团。
100g面粉大概是2人份