有烧烤味的可乐鸡翅

给室友做的，一人一个，刚好七个。

用料  

有烧烤味的可乐鸡翅的做法  

1. 将鸡翅洗净，然后倒干水分，切小口，好入味，放入少量盐，一小勺烧烤粉，和切好的小半个洋葱，腌制至少一小时。

2. 倒入鸡翅和所有腌制的调料，冷水煮开，打出浮沫，拿出鸡翅，尽量弄干水分，备用。

3. 锅底烧热，加入一点点油，把鸡翅煎至焦黄，倒入半瓶可乐，（不喜欢甜食的小伙伴可以倒少一点，加水），把葱直接放入，一起煮，大火煮大约15分钟，开小火收汁，要注意一直翻炒。

4. 收汁出锅，加入切好的葱。可以关火，焖五分钟。

小贴士

1.鸡翅一定要用小火慢慢煎焦香。
2收汁时要注意一直翻炒，以免糊锅。
3没有多余的调料，可以买洋葱去腥。
4一般出锅时不需要放盐，味道足够。