仔姜炒鸡（鸡胸肉版）

盒马买菜送了一份仔姜 于是诞生了这道菜～

用料  

仔姜炒鸡（鸡胸肉版）的做法  

1. 鸡胸肉切丝 加料酒酱油胡椒葱丝姜丝淀粉 腌制20分钟以上

2. 热锅冷油 爆香花椒 蒜片 豆瓣酱 下入鸡胸肉 翻炒均匀

3. 炒至半熟加入仔姜丝 炒熟 加点蚝油 撒上小米辣

4. 尝尝咸淡看是否需要加酱油 豆瓣酱本身有咸味 酌情处理哦～

小贴士

咸淡取决于自己口味哦～