毛豆胡萝卜炒肉

超级下饭的菜，毛豆加入了胡萝卜和猪肉，三个食材组合一起，意想不到的美味。

用料  

毛豆胡萝卜炒肉的做法  

1. 收拾干净的毛豆

2. 猪肉切块，放入：料酒，生抽，淀粉，花生油拌匀腌制十分钟

3. 准备食材

4. 锅中倒入花生油烧热后放腌好的猪肉炒至变色

5. 放入葱姜爆香，再放入胡萝卜翻炒片刻

6. 放入毛豆继续翻炒片刻

7. 加入适量的开水，盖好锅盖焖五分钟

8. 待汤快收汁时加入盐，鸡精调味即可

9. 开始享用美味

小贴士

加开水。一般只要稍微没过就可以了。