咸香鲜美，巨好吃的“蟹黄豆腐羹”，双层口感惊艳你的味蕾！

生活需要仪式感，“豆腐宝宝”也需仪式感，让之进化的高大上！今天给大家介绍一道豆腐的另类做法，加上咸香的咸蛋黄，完美融合的双层口感绝对惊艳你的味蕾！饭店把它命名“蟹黄豆腐羹”

用料  

咸香鲜美，巨好吃的“蟹黄豆腐羹”，双层口感惊艳你的味蕾！的做法  

1. 将所有食材洗净，豆腐切小块

2. 将玉米、青豆、红萝卜焯下水

3. 锅中放油，小火，放入咸蛋黄炒至冒泡出油、变色变熟

4. 加入焯好水的青豆、玉米、红萝卜丁翻炒一下

5. 然后加入2碗清水，

6. 然后放入豆腐，稍煮一下

7. 然后勾芡(玉米淀粉加适量水混合)煮止浓稠状态，加适量盐调味，出锅！

8. 装盘