麻婆豆腐加1物,惊艳了我的味蕾
麻辣与寒冬,是情侣吗?怎么那么般配!
用料
豆腐 | 1块 |
猪肉末 | 100克 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
花椒面 | 5克 |
辣椒粉 | 半勺 |
柠檬汁 | 30ml |
白糖 | 半勺 |
玉米淀粉 | 适量 |
姜蒜蓉 | 适量 |
盐 | 1勺 |
麻婆豆腐加1物,惊艳了我的味蕾的做法
开水加1小勺盐浸泡豆腐块5分钟去豆腥味
热锅炒香花椒至微微发焦即可
用研磨机将炒香的花椒磨碎成粉末
锅里热芝麻油,小火炒香肉末至微微金黄色
加入豆瓣酱炒上色后,再加入姜蒜末、辣椒粉、花椒面和糖一起炒香
加入半碗水一起小火煮1分钟
加入豆腐块和柠檬汁入锅小火煮2分钟
倒入淀粉水,煮至汁水变浓稠,即可出锅
将麻婆豆腐浇淋在饭面上,麻辣中带有醒胃的柠檬酸味,这改良版的麻婆豆腐,就很清爽带劲!
-
coffee time|香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱的详细做法,coffee time|香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱做法技巧
用布丁狗新杯子沉浸式做咖啡,再开个咖啡盲盒~上班前花个2分钟,就可以喝到一杯醒神咖啡🌿用料冰块适量椰子水200ml咖啡粉1颗coffeetime|香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱的做法选了个香草味的咖啡粉注入适量的热水,让咖啡充分融化杯子装满冰块,倒入200ml椰子水注入香草咖...
-
夏日凉碟来啦!5块钱整一大盘,这做法你绝对没试过~的详细做法,夏日凉碟来啦!5块钱整一大盘,这做法你绝对没试过~做法技巧
之前和大家分享过不少杏鲍菇美食,煎炒炸烤煲全都来了一遍,有小伙伴说想再看点新鲜做法。小分队折腾了好久,终于交出答卷啦。瞧这一大盘,是不是有开胃凉碟那味了,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,口感极佳,简简单单放点香料当“肉”卤,效果也极出彩,以后做卤味一定要放上它哦。烹...
-
如何做牛肉剁猪肉好吃 牛肉剁猪肉烹饪方法大全
牛肉剁猪肉用料:牛肉300克,猪肉150克,毛豆150克,生抽15克,盐2克,白糖3克,胡椒粉2克,淀粉10克,花生油10+15克,葱花适量用料牛肉300克牛肉剁猪肉的做法牛肉剁猪肉用料:牛肉300克,猪肉150克,毛豆150克,生抽15克,盐2克,白糖3克,胡椒粉2克,淀粉10克,花生油10+15克,葱花适量...
-
一口就让你忘不掉的面|巨好吃的鸡蛋肉酱拌面的详细做法,一口就让你忘不掉的面|巨好吃的鸡蛋肉酱拌面做法技巧
感觉好久没有吃面了,看了下家里的食材,今天就来一盘鸡蛋肉酱拌面吧。用料猪肉200克鸡蛋2个葱姜蒜适量低盐酱油2勺蚝油1勺豆瓣酱2勺甜面酱1勺糖1勺白胡椒粉少许鲜贝露1勺橄榄油适量黄瓜1根面条适量白芝麻少许一口就让你忘不掉的面|巨好吃的鸡蛋肉酱拌面的做法1.准...
相关文章
- 脆皮腐乳烤翅,第一口惊艳到我了,无意中调配出惊人美味烤鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 麻婆豆腐(加了小米辣,加辣的)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 惊艳你的味蕾的牛肉豆腐羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 紫薯燕麦豆浆!惊艳味蕾!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 麻婆豆腐 | 味蕾时光的详细做法,麻婆豆腐 | 味蕾时光做法技巧
- 惊艳到我了!秋冬止咳神器就是它了!的详细做法,惊艳到我了!秋冬止咳神器就是它了!做法技巧
- 朴实无华却惊艳味蕾的家常豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 艳味十足之麻婆豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 加了它,炒土豆丝惊艳了超好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 惊艳味蕾的山楂排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法