麻辣爆炒花贝，土豆条

简单的做法，美味的享受。

用料  

麻辣爆炒花贝，土豆条的做法  

1. 流水反复冲洗。一定要洗干净，用流水可以冲有细砂砾。

2. 冷水下锅煮，煮至开口，再煮2分钟，捞出锅备用。

3. 备用

4. 炒料。下油，油热开始放花椒，转小火，放姜，蒜瓣，葱头，炸出香味放入干辣椒，再放土豆条，炒至土豆条变色。放蚝油，深海木，老抽，盐以及其他料，不需要捞出来，直接放刚刚煮好的贝。

5. 一起翻炒，炒至上色。

6. 捞出放香菜，