陈爸牌芹菜炒牛肉

老爸的拿手好菜，每次都等不到开饭就要狂吃N大口！好不好吃做了就知道～

微博*：Giko_

有问题可以私我哈！

用料  

陈爸牌芹菜炒牛肉的做法  

1. 料酒酱油胡椒粒精盐少许腌肉10min

2. 芹菜切条
   

3. 姜切丝，葱切粒，锅加热

4. 热锅凉油滑肉

5. 用剩下的油炒香葱姜

6. 倒入芹菜干煸，发现太干可以加一点热水或高汤。不断翻炒，至芹菜变软

7. 加入肉翻炒

8. 加3勺剁椒翻炒

9. 加一些胡椒粉，加适量精盐继续翻炒

10. 出锅！

小贴士

剁椒比较咸，需要先自己尝一下精盐再一点点加哦！不然会太咸～